病情分析：黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。因此醋泡黑豆最好用生豆。

谢芳

　　醋泡黑豆的正确做法 谈到醋泡黑豆的正确做法，有些人可能不知道醋傅彪泡黑豆，先让我们来认识一下醋泡黑豆是干嘛用的？醋泡黑豆有健肾利尿，乌发，去长濑茜热等的功效。 。

　　醋泡黑豆具有美容，减肥，补肾，明目，乌发功能，有效改善便秘，高血压，高血脂，腰酸腿痛，糖尿病，前列腺病，白发，冠心病和看电脑，电视时间长引起的视力下降。

　　视力下降，头晕目眩，这是案头工作的人最大的痛苦，吃黑豆就能缓解这些不适。黑豆的功效已得到人们高度评价。明朝李时珍在《本草纲目》中有记载：“常食黑豆，可。

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　　醋泡黑豆的作法非常简单；首先准备一个平底锅，放入黑豆。但不放油，用中火炒5分钟左右，等黑豆皮迸开后，改为小火，再炒5 分钟，不要炒糊，将炒好的黑豆凉15分。

　　醋黑豆的做法 材料： 黑豆100克 ，米醋300毫升 做法：1，将黑豆放在水中浸泡5个小时以上，拎干水份，放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，放凉。2，把黑豆放。

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　　工具/原料 黑豆 适量 醋 适量价格 蜂蜜 适量 方法/步骤 1 把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。2 五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都。

　　我想问一下 是否到底对肾虚有好处呢？ 还是吃了以后对肾有什么好处呢

　　功效：黑豆性平，味甘；归脾，肾经；具有消肿下气，润肺燥热，活血利水，祛风除痹，补血安神，明目健脾，补肾益阴，解毒的作用；用于水肿胀满，风毒脚气，黄疸浮。

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